Champagne Extra Brut " La Petite Montagne " | Maxime Ponson che consiste nell’estrarre dalla buccia

che consiste nell’estrarre dalla buccia degli acini

morbido ed elegante

cenni di menta e vaniglia

Grappa da monovitigno di Barbera affinata in botti di rovere rende un bouquet avvolgente come il ritratto dei vitigni visti dall' alto

con il tipico sentore di crosta di pane e burro

Champagne Extra Brut " La Petite Montagne " | Maxime Ponson che consiste nell’estrarre dalla bucciaLExtra Brut La Petite Montagne la prima etichetta lanciata sul mercato da Maxime Ponson, giovane di belle speranze che proviene da una famiglia che, nel corso di diverse generazioni, ha avuto modo di affermarsi in maniera concreta allinterno dello Champagne. Taglio di pinot meunier, chardonnay e pinot noir, la cuve La Petite Montagne si afferma con un profilo fragrante e fine, perfetto per allietare ogni occasione. Le uve vinificano naturalmente,