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finemente martellato a mano
rispetto al manico lungo
ma anche per servire direttamente in tavola
La casseruola bassa
Serie di mestoli in puro rame forgiato
Asparagera finemente martellato a manoAlta pentola cilindrica in rame finemente martellato a mano e stagnato con cestello estraibile in acciaio inox. Pensata per bollire asparagi o alimenti di lunghe dimensioni. Lo spessore del rame moderato per velocizzare i tempi di ebollizione. Laltezza elevata rispetto al diametro contenuto la rendono un pregevole oggetto di artigianato, difficile da imitare e dal design distintivo. Pu anche essere usata per la cottura di zuppe, stufati, minestroni
