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pentola di alta qualità
Resistente in forno fino a 260°C ed adatta ad ogni piano di cottura
Padella robusta Classic con superficie antiaderente brevettata (privo di PFOA)
l’ossidazione del vino si interrompe
Dotato di un rivestimento antiaderente Whitford Skandia con spessore attorno a 8-10µ
Coltello panini RAN cm 15/26,5 ctg_3111d8eea4f5 pentola di alta qualitàI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
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