MORELLA - MEZZAROSA 2023 borgogna La fermentazione attiva-ta da lieviti

Name: MORELLA - MEZZAROSA 2023 borgogna La fermentazione attiva-ta da lieviti
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Description

La fermentazione attiva-ta da lieviti indigeni non prevede controllo di temperatura

1900 bottiglie prodotte ogni anno

insieme a note saline e terrose

figlia di una vendemmia manuale e di fermentazioni spontanee

è stato imbottigliato non filtrato con appena 15 mg/l di SO2

MORELLA - MEZZAROSA 2023 borgogna La fermentazione attiva-ta da lievitiDenominazione Salento Igp Provenienza Puglia Vitigni Negroamaro, Primitivo Gradazione 13% Il Mezzarosa rosato di Morella piacevolissima espressione del Salento, da uve Negroamaro e Primitivo. Fresco, dalla beva agile e accattivante.

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