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viene effettuato sia in legno grande di Slavonia sia in piccolo di rovere francese
valori guida di un’unica grande passione: quella di una famiglia di enologi per il Franciacorta e il suo territorio
rosso rubino vivace
Pinot Bianco 10%
Ci piace perché: L’esperienza vitivinicola di famiglia comincia già alla fine del 1800 con nonno Giuseppe
Cevotiempo Taurasi DOCG - Torricino Emilia Romagna viene effettuato sia in legnoDenominazione: Taurasi DOCG Dettagli tecnici: Aglianico 100%, 14,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Le uve vengono selezionate diraspate e fatte fermentare in contenitori di acciaio. La macerazione sulle bucce, a temperatura non controllata impiega 2 3 settimane, fino alla completa esecuzione anche della fermentazione malolattica. Affinamento per 24 mesi in botte di rovere da 10 hl. Almeno 12 mesi in bottiglia da questi lunghi mesi di
US$ 159.50
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