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la biodiversità
Sul campo si lavora solo con principi naturali
eppur già brillante e consapevole nell’approccio e nei risultati
Sensazioni intense
accompagna versatile le preparazioni culinarie dal mare o dall’orto
Dettori Rosso 2020 Romangia igt - Tenute Dettori vini rosati la biodiversitàDescrizione Alessandro Dettori descrive con mirabile sintesi il suo Cru pi importante: bere il Dettori Rosso come affrontare uno studio di antropologia culturale. Vino mostruoso, unico, infinito. Inafferrabile e amabile nella stessa identica maniera, nello stesso identico momento. Da alberelli di 120 anni, solo 1. 500 bottiglie a vendemmia, solo nelle annate migliori. Quelle nelle quali nessun attacco fungino ha incattato irreversibilmente la resa
