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culla di grandi vini che hanno unito pubblico e critica in un unanime grido di lode
Il Valpolicella Classico Superiore 'Ognisanti' di Bertani è il CRU di Novare che sa dare un Valpolicella di struttura e concentrazione superiore
Un bianco dal grande carattere
Vinificazione
Tessuto di struttura solida
Barberani Muffato Passito “Calcaia” 2022 - 500ml Primitivo culla di grandi vini cheNelle mattine dautunno una fitta nebbia avvolge le vigne dellOrvieto Classico. Le uve, in questo particolare microclima, vengono gradualmente attaccate da una muffa particolare, la Botrytis Cinerea che, se si manifestano particolari condizioni atmosferiche si trasforma in Muffa Nobile
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