Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - La Marca di San Michele Lieviti Indigeni che porta a finire la

che porta a finire la bottiglia

della Valpolicella orientale e delle relative valliFormato: 59 x 84 cm (aperto)

Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

In fase di fermentazione

Le dimensioni sono volutamente ridotte per garantire il controllo diretto di tutta la filiera produttiva dalla vigna alla bottiglia

Capovolto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - La Marca di San Michele Lieviti Indigeni che porta a finire laDenominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Dettagli tecnici: Verdicchio, Biologico, 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox dove matura "sur lie" per 7 8 mesi. Coltivano e accudiscono 6 ettari di vigneto, 2 ettari di seminativo e 2 ettari di uliveto. Le uve provengono soltanto da vigneti di propriet, da uve Verdicchio (5 ettari) e Montepulciano (1 ettaro), raccolte a mano in cassetta