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Filetti di acciughe in olio extra vergine di oliva Presidio Slow Food questo salume esprime al meglio

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Description

questo salume esprime al meglio le qualità della carne suina

portando in tavola ricordi di una tradizione senza tempo

Ottenuto dagli ulivi secolari della cultivar Siracusana

Spumante Metodo Classico

Proveniente dal lombo dell'animale

Filetti di acciughe in olio extra vergine di oliva Presidio Slow Food questo salume esprime al meglioFiletti di acciughe fresche, pescate nel Mar Mediterraneo, selezionate con cura e poste sotto sale. Deliscate e invasettate a mano come una volta, una ad una, in olio di oliva.

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