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risotti o per un aperitivo lungo e dissetante in compagnia
salumi grassi o un classico risotto alla parmigiana
timo e una speziatura dolce
frutti rossi freschi
formaggi stravecchi
Nera Pas Dosé Lessini Durello Ris. Doc Magnum 2013/14 Fongaro risotti o per un aperitivoL'Etichetta Nera Magnum delle storiche annate 2013 14 un monumento enologico, il capolavoro assoluto di Fongaro. Questo formato da 1,5 Litri agisce come una "capsula del tempo", custodendo un Pas Dos che ha riposato sui lieviti per un decennio. l'espressione definitiva della longevit dell'uva Durella e della potenza del terroir vulcanico. Nel calice splende di un oro antico e profondo. Il bouquet immenso: polvere da sparo, albicocca disidratata,
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