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Dose e modalità d'impiego: 30/50 g per Kg di miscela
+ g 780 yogurt intero fresco) per soft machine
A base di mango
versare la miscela liquida ottenuta in una vaschetta inox per gelati o direttamente in bicchierini e riporre in vetrina insieme agli altri gelati (- 10/ - 15 °C) per il tempo necessario alla formazione della granita
Confezione: bottiglie da 5 Kg netto cadauna
SEMICAKES gluten free Dose e modalità d'impiego: 30/50Semilavorato in polvere per semifreddi che possono essere conservati sia a temperatura negativa che positiva (max 2 gg). Dose e modalit d'impiego: 20% (200 g Semicakes + 800 g panna fresca). Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C. Confezione: sacchetti da 2 kg netto cadauno.
US$ 137.50
US$ 114.50
US$ 19.80
US$ 19.00
US$ 124.50
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