Pay in 4 interest-free payments of $4.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
ABBINAMENTI Vino da meditazione
VITIGNO: 95% Barbera 5 % croatina
tre icone dei Colli Tortonesi
VINIFICAZIONE: Uvaggio timorasso fermentato in legno
rappresenta al meglio la filosofia della cantina: rispetto del territorio
Derthona 2022 Timorasso Giovanni Daglio 2023 ABBINAMENTI Vino da meditazioneLa vigna di timorasso Derthona 2022 di Carlo e Giovanni Daglio ha circa 10 anni, ed situata in localit Borgo vicino allazienda su terreno argilloso. La raccolta delle uve avviene manualmente e trasformate con una pressatura soffice. Il pigiato viene allocato in serbatoi dacciaio a temperatura controllata per 15 giorni con batonnage mattina e sera per mantenere sani i lieviti. Al termine della fermentazione viene poi travasato in vasche dacciaio dove
US$ 172.50
US$ 46.00
US$ 69.00
US$ 53.00
US$ 38.50
US$ 31.00
US$ 200.00
US$ 137.50
US$ 185.00
US$ 30.80
US$ 185.00
US$ 95.00
US$ 147.50
