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procede impalpabile nella trama tannica setosa e si fa ricordare in persistenza
Cardamomo e Genzianella
Cuvée è un whisky di un imbottigliatore indipendente al grado di 45
Il Campoleone
dove Salvatore Murana possiede vigne preziose che circondano la sua famosa “foresteria”
Barbera d'Alba Giulia Negri 2018 procede impalpabile nella trama tannicaLa barbera d' Alba di Giulia Negri una piena espressione dei suoli ricchissimi di La Morra, nella zona di Barolo. Le uve vendemmiate a mano vengono lasciate fermentare spontaneamente in vasche di acciaio inossidabile con lieviti indigeni, il successivo affinamento si svolge per 16 mesi tra acciaio e tonneaux di rovere. L'evoluzione olfattiva tra piccoli frutti rossi e cuoio, ci accompagna all'assaggio netto e asciutto
