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Capocollo di Martina Franca Santoro - 1 Kg Formaggio uvetta sultanina e vaniglia del

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Description

uvetta sultanina e vaniglia del Madagascar

creando un’esperienza gustativa sorprendente e avvolgente

A questi si aggiungono i preziosi canditi di arancia e limone

Il risultato è un lardo dal colore bianco rosato

Prodotto con latte vaccino della provincia di Novara

Capocollo di Martina Franca Santoro - 1 Kg Formaggio uvetta sultanina e vaniglia delSua maest, il Capocollo di Martina Franca. Non sentite gi il profumo? quello dellaffumicatura con la corteccia di fragno ed il mallo di mandorla. Il vino cotto invece quello della lenta marinatura. Le carni dei pi pregiati suini della Murgia rendono unico questo prodotto tipico della Puglia, che il Capocollo di Martina Franca.

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