Salumificio Vescovi Culatta di Lagrimone intera 14 mesi 4,5 kg Acciughe regalando un’esperienza di degustazione autentica

regalando un’esperienza di degustazione autentica e appagante

strutturato e profondo

formato tipico della produzione Radikon

Al palato risulta strutturato e avvolgente

è un simbolo di tradizione e qualità assoluta

Salumificio Vescovi Culatta di Lagrimone intera 14 mesi 4,5 kg Acciughe regalando un’esperienza di degustazione autenticaLa Culatta di Lagrimone una delle espressioni pi raffinate della tradizione salumiera parmense, ottenuta dalla parte pi pregiata della coscia di suino e lavorata secondo un sapere artigianale consolidato. La selezione accurata della materia prima e i gesti misurati della lavorazione ne definiscono leleganza essenziale. La produzione avviene a Lagrimone, alle porte delle colline parmensi, in un territorio dal microclima ideale per la stagionatura