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La dolcezza dell'appassimento richiama amarene mature
Caratteristiche: Bordiga una distilleria molto particolare
Descrizione: Più minerale che fruttato
In fase di fermentazione
rendendo forte l’immagine del vino dell’Umbria
Colline Pescaresi IGP Pecorino - Tiberio Rosato La dolcezza dell'appassimento richiama amareneDenominazione: Colline Pescaresi IGT Dettagli tecnici: Pecorino 100%, Vino BIO , 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: macerazione delle vinacce a freddo, successiva fermentazione e affinamento in acciaio a temperatura controllata. Utilizzo di lieviti indigeni in fermentazione. La massa non svolge la malolattica Descrizione del vino: Al gusto morbido, armonico e fragrante molto coerente con il naso. Esprime profumi di frutta ed erbe aromatiche,
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