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Per estrarre la lametta è sufficiente svitare il pomello in ottone (acidato
Lama Japanese Carbon Steel
Taglia unghie per mani e piedi
utile per tagliare la sfoglia fresca fatta in casa in tagliatelle
Un team di giovani esperte artigiane bolognesi
Stampo quadrato per ravioli 4,5x4,5 cm festonato SPIANATOIA Per estrarre la lametta èStampo in ottone taglia e chiudi per ravioli quadrati di 4,5 cm per lato, con espulsione a molla e manico in legno di faggio. Adatto per la preparazione di ravioli con diverso ripieno, asciutti o in brodo e dei tradizionali agnolotti piemontesi con ripieno di brasato di carne.
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