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invecchiamento: in acciaio imbottigliamento: la bottiglia riposa per minimo 24 mesi sui lieviti prima della sboccatura
prodotto in sole 187 bottiglie
della distilleria Habitation Saint-Etienne
Si tratta di un vino fresco
con l' eliminazione del residuo di lievito di rifermentazione
2016 Riserva Primo Morellino Di Scansano - Provveditore Alimenti invecchiamento: in acciaio imbottigliamento: laRiserva Primo Morellino Di Scansano Descrizione Vinificazione: Prodotto quando i soli grappoli perfetti raggiungono lottimale maturazione e vengono vendemmiati manualmente, sostenuti da fattori climatici favorevoli non controllabili e seguiti da una severa cernita. La vinificazione strettamente legata alla tradizione Scansanese a temperatura controllata con lunga macerazione che pu arrivare fino a 21 giorni Maturazione: Affinamento di 18 mesi in
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