Bourgogne Rouge '17 zona Südtirol

Name: Bourgogne Rouge '17 zona Südtirol
Brand: beachlifelovers.com
SKU: 99227741941
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Description

zona Südtirol

zona Oltrepo Pavese

50% Pinot Grigio

Località Ossavia (GO)

Vitigni: Schioppettino

Bourgogne Rouge '17 zona SüdtirolVitigno : Pinot Nero 100% Cote DOr Pinot noir da vecchi vigneti di 60 anni situati nel comune di Pommard. Fermentazione spontanea in pices bourgignonnes di rovere che hanno contenuto molti vini e affinamento negli stessi contenitori per 8 mesi. Nessuna chiarifica n filtrazione. Un solo travaso pre imbottigliamento (eseguito per gravit) all'epoca del quale una piccola dose di solforosa viene aggiunta (da 1 a 2 g hl

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