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Vinaccia selezionata di uve Barbera d'Asti
unisce un gusto complesso dominato da note speziate
La nuova espressione della Grappa di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco è il Cask Finish
Il distillato è ottenuto alla gradazione di 75° dopo opportuni scarti di teste e code per mezzo di colonne con piatti a fungo di rame
durante il quale le grappe vengono trasferite in un fusto in cui si crea un'alleanza di aromi tra i differenti crus
Grappa Tradizione Barrique 42 gradi cl 70 Vinaccia selezionata di uve BarberaMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata di uve rosse del Piemonte. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. PRODUZIONE Legata alla disponibilit di vinaccia dellannata. AFFINAMENTO Da 12 a 18 mesi in barriques francesi di Allier. DEGUSTAZIONE Profumo intenso ed elegante, leggermente aromatico. Il sapore piacevolmente avvolgente. Sentori di vaniglia e spezie GRADAZIONE ALCOLICA 42 gradi. FORMATO CL. 70
US$ 21.15
US$ 36.00
US$ 16.00
US$ 142.00
US$ 93.30
