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Descrizione: Colore ambrato scuro
pieno di polpa al centro ma secco dall’inizio alla fine
coulis di lampone
terzo e quarto passaggio
Percettibili note di fiori bianchi
Gonet-Medeville Ambonnay le Grande Ruelle Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut 2005 Champagne Francia LUIGI PIRA Descrizione: Colore ambrato scuroTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: 72 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo oro pallido con un fine perlage. Al naso impatto pi potente. Spiccata mineralit bene integrata con note di limone, lime, ed erbe pungenti come il caprifoglio. In bocca imponente, buon corpo e sapidit. Per parafrasare una nota pubblicit la potenza nulla senza il controllo.
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