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fiore di cappero
sfaccettato e ricco di sfumature per i più attenti
Il sorso è pieno
che accontenta sia chi cerca la delicata freschezza campestre della Nosiola
Così è con la Rumbera
Bourgogne Rouge 2023 - Sylvain Pataille vini rosati fiore di capperoA Marsannay ha inizio la celeberrima Cote D'Or. Un macchinario per la spremitura delle uve, datato 1200 (!), collocato all'ingresso del paese accoglie l'enoturista con un benvenuto chiaro e marmoreo: ti trovi in Borgogna. Il gioco della storia, dei catasti agricoli, della tradizione religiosamentre custodita dal 1600 ad oggi, solo per puro caso, nonostante l'immensa vocazione del terroir di Marsannay, non ha voluto collocarvi dei Premier o Grand Cru.
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