Domaine Dufouleur, Fixin, Cuvée "Les Foussottes", 2021 Luc Tabordet “I Vini di Veronelli 2016"

“I Vini di Veronelli 2016" – 2 stelle 86 punti

Sol très caillouteux

Domaine des Lambrays

donne un jus doré aux notes de fruits oubliés

digeste et généreux

Domaine Dufouleur, Fixin, Cuvée "Les Foussottes", 2021 Luc Tabordet “I Vini di Veronelli 2016"Domaine Dufouleur, Cuve "Les Foussottes" Bourgogne, Fixin Pinot Noir France L'histoire Le village de Fixin se situe au Sud de Dijon, entre les villages de Couchey et de Marsannay. Cette parcelle situe sur le climat "Les Foussottes" se situe juste la frontire nord de l'appellation, dans la partie suprieure du coteau. Vinification Aprs un tri mticuleux, tant la coupe qu' l'arrive en cuverie, les raisins sont rafls et mis en cuve l'aide dlvateurs qui